薬膳は栄養士、薬剤師、料理教室、飲食店など健康や食に関する仕事への活躍の場を広げることができます。
本格的な薬膳を学ぶことができます。
講師は日本中医学院（旧：国立北京中医薬大学日本校）の卒業生。
「国際中医師」「国際中医薬膳師」が薬膳に必要な中医学の基礎から弁証施膳までをやさしく解りやすく指導致します。
「薬膳研究会くこの実」は日本中医食養学会の登録機関です。
日本中医食養学会は薬膳業界の老舗として20年余りの歴史があり、正統な中医学理論にのっとった本物の薬膳を提唱している学会です。
また日本中医学院と同等のカリキュラムを組み、本スクールのカリキュラムは日本中医食養学会のテキストを使用します。
中医薬膳指導員、国際中医薬膳師へステップアップできる！
薬膳初級講座は「薬膳アドバイザー」の資格を取得することができます。
ステップアップとして中医学基礎知識を使った薬膳レシピを作り指導することができる「中医薬膳指導員」も取得する事も可能です。
☆上級資格に関しては「日本中医食養学会」のホームページも合わせてご覧ください。